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Leggere le etichette alimentari: la guida completa su come interpretarle.
Scritto su 2 gen, 2011 a 15:03 in Sicurezza Alimentare, Tutti gli articoli | visti 1.008 volte | 3 Commenti
Il team di PriceSharing ha preparato per voi una importante guida: come leggere le etichette degli alimenti. Ma che cos'è l'etichetta? E’ la carta d’identità dei prodotti che compriamo e ci descrive nei minimi particolari il contenuto di un articolo.... (Continua a leggere)
Contro il caro-prezzi alimentari una campagna per promuovere la vendita diretta
Scritto su 28 mag, 2009 a 4:27 in Difesa dei consumatori | visti 109 volte | Nessun Commento
Piu’ di un italiano su due (52 per cento) ha acquistato almeno una volta direttamente dal produttore agricolo, la forma di distribuzione commerciale che ha registrato la maggiore crescita con un fatturato di circa 2,7 miliardi di euro nel 2008.... (Continua a leggere)
Ancora sequestri di alimenti scaduti, stavolta destinati al commercio sul web
Scritto su 23 apr, 2009 a 3:30 in Sicurezza Alimentare | visti 387 volte | 2 Commenti
Siamo costretti a segnalare l’ennesimo, deplorevole caso di vergognosa speculazione ai danni della salute dei consumatori. Secondo quanto riferisce l’agenzia Apcom, gli uomini del Nas di Livorno hanno sequestrato un’attività di macellazione, produzione e rivendita di carne e salumi nel... (Continua a leggere)
La spesa per il pranzo di Pasqua e i dubbi dei consumatori. Ecco l’indagine della nostra redazione
Scritto su 4 apr, 2009 a 6:45 in Guida agli acquisti | visti 182 volte | Nessun Commento
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I prezzi di quattro prodotti raccolti giovedì 2 aprile 2009 e messi a confronto Lunedì scorso abbiamo pubblicato un comunicato del Codacons secondo cui, in occasione del pranzo di Pasqua, quest’anno ogni famiglia spenderà 195 euro: circa il 13%... (Continua a leggere)
Additivi alimentari, questi sconosciuti. Ecco tutto ciò che bisogna sapere
Scritto su 27 mar, 2009 a 9:07 in Sicurezza Alimentare | visti 362 volte | 1 Commento
Nello scorrere i commenti e gli interrogativi che giungono in redazione, ho potuto constatare che moltissimi consumatori non sono in grado di fare un’esatta valutazione delle sostanze contenute in molti cibi e, anche se sono interessati a conoscere tutti gli... (Continua a leggere)
Sicurezza Alimentare: Guida alle etichette degli alimenti
Scritto su 20 mar, 2009 a 7:45 in Sicurezza Alimentare | visti 1.024 volte | Nessun Commento
Potremmo definirle la vera "carta d’identità" del prodotto alimentare: ma si leggono? sono chiare? sono importanti? Per inaugurare questa rubrica, ho scelto un argomento a mio parere fondamentale nella comprensione delle problematiche inerenti la sicurezza alimentare. L’etichetta è la carta... (Continua a leggere)
Sicurezza Alimentare e cibi scaduti: Seconda Parte. Pubblicità e Conservazione dei prodotti alimentari: queste le falle della 109/1992 a cui porre rimedio
Scritto su 17 mar, 2009 a 7:55 in Sicurezza Alimentare | visti 399 volte | 3 Commenti
Seconda ed ultima parte dello speciale che la nostra redazione ha realizzato sul sempre attuale tema della sicurezza alimentare e dei cibi scaduti. Con il nostro esperto di fiducia, Domenico Palladino, abbiamo considerato ed affrontato altri interessanti aspetti di... (Continua a leggere)
Sicurezza alimentare e cibi scaduti: Prima Parte. La fondamentale differenza tra scadenza e vita media del prodotto alimentare
Scritto su 12 mar, 2009 a 7:55 in Sicurezza Alimentare | visti 1.539 volte | 3 Commenti
Inauguriamo la nuova sezione sulla Sicurezza Alimentare tentando di fare un po’ di doverosa chiarezza sulla controversa problematica dei cibi scaduti. Questa rubrica tematica è curata dalla redazione di PriceSharing.it in collaborazione con il Dottor Domenico Palladino, grande professionista... (Continua a leggere)
Sicurezza Alimentare: La parola all’esperto. Arriva la nuova rubrica tematica di PriceSharing.it
Scritto su 11 mar, 2009 a 11:20 in Sicurezza Alimentare | visti 411 volte | 2 Commenti
Cibi scaduti e sicurezza alimentare. Lo avevamo scritto, continuiamo a ripeterlo: urge chiarezza, bisogna aiutare i cittadini a capire, a sapere, a conoscere la differenza tra i falsi allarmismi e consigli utili, tra la dilagante disinformazione e le notizie corrette.... (Continua a leggere)
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