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Leggere le etichette alimentari: la guida completa su come interpretarle.
Scritto su 2 gen, 2011 a 15:03 in Sicurezza Alimentare, Tutti gli articoli | visti 1.008 volte | 3 Commenti
Il team di PriceSharing ha preparato per voi una importante guida: come leggere le etichette degli alimenti. Ma che cos'è l'etichetta? E’ la carta d’identità dei prodotti che compriamo e ci descrive nei minimi particolari il contenuto di un articolo.... (Continua a leggere)
Additivi alimentari, questi sconosciuti. Ecco tutto ciò che bisogna sapere
Scritto su 27 mar, 2009 a 9:07 in Sicurezza Alimentare | visti 362 volte | 1 Commento
Nello scorrere i commenti e gli interrogativi che giungono in redazione, ho potuto constatare che moltissimi consumatori non sono in grado di fare un’esatta valutazione delle sostanze contenute in molti cibi e, anche se sono interessati a conoscere tutti gli... (Continua a leggere)
Sicurezza Alimentare e cibi scaduti: Seconda Parte. Pubblicità e Conservazione dei prodotti alimentari: queste le falle della 109/1992 a cui porre rimedio
Scritto su 17 mar, 2009 a 7:55 in Sicurezza Alimentare | visti 399 volte | 3 Commenti
Seconda ed ultima parte dello speciale che la nostra redazione ha realizzato sul sempre attuale tema della sicurezza alimentare e dei cibi scaduti. Con il nostro esperto di fiducia, Domenico Palladino, abbiamo considerato ed affrontato altri interessanti aspetti di... (Continua a leggere)
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