Articoli Taggati ‘alimenti’

Additivi alimentari, questi sconosciuti. Ecco tutto ciò che bisogna sapere

Additivi alimentari, questi sconosciuti. Ecco tutto ciò che bisogna sapere

Nello scorrere i commenti e gli interrogativi che giungono in redazione, ho potuto constatare che moltissimi consumatori non sono in grado di fare un’esatta valutazione delle sostanze contenute in molti cibi e, anche se sono interessati a conoscere tutti gli... (Continua a leggere)


Azienda britannica leader nel mercato dei prodotti alimentari scaduti: prezzi stracciati e boom di vendite da consumare entro la fine della crisi

Quante volte ci siamo chiesti: perché la data di scadenza, indicata sulle etichette o confezioni esterne dei prodotti alimentari, viene accompagnata da quattro parole che – così messe in fila – suonano vagamente ambigue? “Da consumarsi preferibilmente entro”… Cosa significa?... (Continua a leggere)