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Articoli Taggati ‘additivi’

Leggere le etichette alimentari: la guida completa su come interpretarle.

Scritto su 2 gen, 2011 a 15:03 in Sicurezza Alimentare, Tutti gli articoli | visti 1.004 volte | 3 Commenti
Leggere le etichette alimentari: la guida completa su come interpretarle.

Il team di PriceSharing ha preparato per voi una importante guida: come leggere le etichette degli alimenti. Ma che cos'è l'etichetta? E’ la carta d’identità dei prodotti che compriamo e ci descrive nei minimi particolari il contenuto di un articolo.... (Continua a leggere)


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Additivi alimentari, questi sconosciuti. Ecco tutto ciò che bisogna sapere

Scritto su 27 mar, 2009 a 9:07 in Sicurezza Alimentare | visti 362 volte | 1 Commento
Additivi alimentari, questi sconosciuti. Ecco tutto ciò che bisogna sapere

Nello scorrere i commenti e gli interrogativi che giungono in redazione, ho potuto constatare che moltissimi consumatori non sono in grado di fare un’esatta valutazione delle sostanze contenute in molti cibi e, anche se sono interessati a conoscere tutti gli... (Continua a leggere)


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Sicurezza Alimentare: Guida alle etichette degli alimenti

Scritto su 20 mar, 2009 a 7:45 in Sicurezza Alimentare | visti 1.024 volte | Nessun Commento
Sicurezza Alimentare: Guida alle etichette degli alimenti

Potremmo definirle la vera "carta d’identità" del prodotto alimentare: ma si leggono? sono chiare? sono importanti? Per inaugurare questa rubrica, ho scelto un argomento a mio parere fondamentale nella comprensione delle problematiche inerenti la sicurezza alimentare. L’etichetta è la carta... (Continua a leggere)


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